ANTI GAGAL! Resep Churros Coklat Lengkap dengan Saus Karamel, Sajian Lezat Saat Liburan Tiba

BERITASUKOHARJO.com – Bingung mau bikin cemilan yang cocok untuk kamu sajikan saat liburan tiba? Yuk, simak artikel ini! Dalam artikel ini ada ide sajian lezat yang bisa kamu coba.

Adapun sajian lezat yang dimaksud yaitu churros coklat dengan cocolan saus karamel. Untuk membuat sajian lezat ini sangat mudah.

Kamu bisa ikuti resep lengkapnya di bawah ini, dijamin anti gagal. Sajian lezat kali ini cocok banget kamu sajikan saat liburan tiba.

Baca Juga: LEZAT DAN SEHAT, Resep Sayur Tahu Tauge Super Praktis Jadi Sajian Keluarga, Dimakan Selagi Hangat Pasti Nikmat

Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep churros coklat lengkap dengan saus karamel anti gagal, sajian lezat ini cocok kamu sajikan saat liburan tiba, berikut resep lengkapnya.

Bahan-Bahan:

130 ml susu

30 gr kental manis putih

30 gr mentega

50 gr tepung terigu protein sedang

10 gr coklat bubuk

50 gr Goriorio Coklat

1 butir telur ⅙ sdt garam

Bahan salted caramel:

80 ml susu

60 gr gula pasir

40 ml air

30 gr mentega

60 gr gula palem

½ sdt garam

1 sdt perisa vanila

Bahan pelapis: 4 sdm gula pasir

Baca Juga: Resep Batagor Saus Kacang, Cemilan Gurih yang Menggoda, Sajikan Saat Liburan, Anak-Anak Pasti Suka

Cara Membuat:

1. Kita buat saus karamel terlebih dahulu. Siapkan panci, masukkan gula pasir sebanyak 60 gr, gula palem sebanyak 60 gr.

2. Tambahkan air sebanyak 40 ml. Kemudian, masak dengan api sedang sampai gula menjadi larut dan beraroma wangi.

3. Lalu, masukkan susu sebanyak 80 ml, mentega sebanyak 30 gr, perisa vanilla sebanyak 1 sdt, dan garam sebanyak ½ sdt. Aduk dan masak selama 2 menit. Kemudian, sisihkan terlebih dahulu.

4. Langkah selanjutnya, membuat adonan churros coklat. Siapkan panci, masukkan kental manis, susu, mentega, dan garam. Kemudian, masak dengan api sedang kecil sampai larut.

5. Kemudian, masukkan 50 gr tepung terigu. Aduk sampai menyatu. Lalu, pindahkan ke dalam wadah dan diamkan sampai dingin atau hangat.

Baca Juga: JAJANAN VIRAL, Ide Jualan untuk Anak-Anak SD, 1000an Saja Pasti Langsung Ludes Habis, Coba Resep Praktis Ini

6. Langkah selanjutnya, siapkan food processor. Lalu, masukkan coklat dan haluskan. Kemudian, masukkan ke dalam adonan. Tambahkan telur.

7. Lalu, aduk sampai tercampur rata. Masukkan bubuk coklat dengan cara diayak. Kemudian, aduk sampai rata.

8. Selanjutnya, masukkan adonan ke dalam piping bag yang sudah diberi piping tip.

9. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Lalu, semprotkan adonan churros coklat ke dalam minyak panas. Kemudian, gunting. Goreng adonan sampai matang. Lalu, angkat dan tiriskan.

10. Terakhir, baluri churros coklat dengan gula halus dan sajikan dengan saus karamel.

Baca Juga: RESEP KULINER KHAS MANADO: Ayam Woku, dengan Cita Rasa yang Lezat Siap Jadi Menu Masakan Sehari hari Keluarga

Itulah resep churros coklat dengan cocolan saus karamel. Cemilan ini cocok kamu sajikan saat liburan tiba. Selamat mencoba.***