Network
BERITASUKOHARJO.com – Punya stok paha ayam di dalam kulkas? Sudah merasa bosan mengolah daging ayam dengan resep biasa? yuk, kita kreasikan stok paha ayam di kulkas dengan madu dan butter!
Untuk mengkreasikan paha ayam dengan madu dan butter kamu bisa gunakan resep honey butter chicken di bawah ini.
Dengan cita rasanya yang enak ini, pasti menu kali ini jadi favorit semua kalangan. Kamu bisa jadikan resep ini sebagai menu masakan sehari hari untuk keluarga.
Baca Juga: Sulap Cendol Sederhana Jadi Dessert Box yang Super Kekinian dan Mewah, Begini Caranya!
Langsung saja, dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep kreasi paha ayam dengan madu dan butter jadi menu masakan sehari hari favorit, berikut resep lengkapnya.
Bahan Dasar:
450 gr paha ayam fillet
3 siung bawang putih
8 sdm pati kentang (sanfen)
1 sdt air jeruk nipis
½ sdt kaldu ayam bubuk
1 sdm kecap asin
1 butir telur
Bahan Pelengkap:
½ buah bawang bombai
100 gr kabocha hijau
3 buah cabai merah
50 gr buncis
Bahan Saus:
1-2 sdm madu
1-2 sdm butter
⅓ sdt kaldu ayam bubuk
Bahan Lainnya: Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: RESEP CEPAT: Nasi Goreng Telur Asin, Simpel dan Enak, Pilihan Menu Makan Malam Keluarga
Cara Membuat:
1. Siapkan daging paha ayam. Bersihkan dan keringkan paha ayam. Lalu, potong dengan bentuk kotak-kotak. Kemudian, masukkan ke dalam wadah.
2. Lalu, tambahkan perasan jeruk nipis sebanyak 1 sdt, kecap asin sebanyak 1 sdm, kaldu ayam bubuk sebanyak ½ sdt.
3. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan sebanyak 3 siung, telur sebanyak 1 butir, dan tepung sanfen sebanyak 8 sdm. Kemudian, aduk semua bahan sampai tercampur rata.
4. Langkah selanjutnya, kita siapkan bahan yang lainnya. Potong dengan potongan besar wortel secukupnya, kabocha sebanyak 100 gr, buncis sebanyak 50 gr.
5. Lalu, cabai merah sebanyak 3 buah dan bawang bombai sebanyak ½ buah. Kemudian, sisihkan terlebih dahulu.
Baca Juga: Tanpa Santan, Tumis Daging Kacang Panjang Jadi Ide Masakan Idul Adha, Lezat dan Nikmat!
6. Langkah selanjutnya, siapkan wajan, masukkan minyak goreng, dan panaskan. Kemudian, masukkan paha ayam. Goreng sampai kecoklatan. Lalu, angkat dan tiriskan.
7. Kemudian, masukkan sayuran yang sudah dipotong tadi. Goreng sayuran dengan durasi 1 hingga 2 menit. Lalu, angkat dan tiriskan.
8. Masukkan paha ayam dan sayuran yang sudah digoreng ke dalam wadah. Kemudian, masukkan butter sebanyak 1 sampai 2 sdm, madu sebanyak 1 sampai 2 sdm, dan kaldu ayam sebanyak 1/3 sdt.
9. Aduk semua bahan sampai ayam dan sayuran tercampur rata dengan bahan-bahan saus tersebut. Terakhir, sajikan di atas piring dan tambahkan nasi hangat.
Baca Juga: RESEP CEMILAN: 500 Gram Ubi Jalar Dikreasikan Menjadi Kue Lumpur yang Cocok Jadi Isian Snack Box
Itulah resep kreasi paha ayam menjadi honey butter chicken. 1 resep ini bisa untuk 4 porsi. Selamat memasak.***
