Network
6. Setelah itu tumis bawang bombai dan bawang putih yang sudah diiris tadi menggunakan minyak secukupnya.
7. Lanjut tumis menggunakan api sedang hingga harum dan juga lay.
8. Jika sudah lay out, masukkan 300 daging yang sudah dipotong-potong tadi.
9. Lanjut aduk sampai daging berubah warna.
10. Kemudian masukkan 4 sdm saus teriyaki, 1 sdm Saori teriyaki, 1 sdm saos tiram, 2 sdm kecap asin jepang, 1 sdt minyak wijen dan gula serta garam secukupnya.
11. Aduk rata hingga bumbu merata, masukkan 1 gelas air, koreksi rasa.
12. Lanjut masak menggunakan api sedang sambil terus diaduk hingga airnya menyusut.
13.Larutkan beberapa sendok tepung tapioka atau maizena dengan air, aduk rata.
14. Kemudian campurkan dengan kuah beef teriyaki, aduk kembali hingga rata.
