Network
- margarin cair 30 gr
Baca Juga: Resep Talam Singkong, Enak dan Lumer di Mulut, Cemilan ini Cocok Jadi Ide Jualan Ekonomis
Cara Membuat:
1. Kita buat isiannya terlebih dahulu, yaitu membuat vla vanila. Siapkan panci, masukkan gula pasir sebanyak 50 gr, tepung maizena sebanyak 30 gr, garam sebanyak ½ sdt.
2. Lalu, tambahkan kuning telur sebanyak 2 butir, pasta vanilla sebanyak ½ sdt, susu full cream sebanyak 350 ml.
3. Lalu, aduk sampai tercampur rata. Kemudian, masak sambil diaduk sampai adonan vla vanila meletup-letup.
4. Kemudian, matikan api kompor. Lalu, masukkan margarin sebanyak 20 gr dan aduk hingga tercampur rata serta uap panasnya menghilang.
5. Setelah uap panasnya menghilang, masukkan adonan vla vanila ke dalam plastik segitiga. Kemudian, sisihkan terlebih dahulu.
6. Langkah selanjutnya, membuat kulit dadar gulung coklat. Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu protein sedang sebanyak 100 gr, coklat bubuk sebanyak 1 sdm.
