Network
Lalu, aduk-aduk dan tumis ikan sardennya hingga tercampur rata dan matang, ya. Bila tumis ikan sarden sudah matang dan rasanya pas, angkat dan sisihkan.
4. Selanjutnya adalah membuat adonan pizza dan masukkan 200 gr tepung terigu, 1 sendok makan susu bubuk dan 1 sendok teh ragi instan.
5. Tambahkan juga gula pasir sebanyak 3 sendok makan dan 130 ml air. Aduk-aduk adonan pizza itu menggunakan mixer atau bisa juga diuleni menggunakan tangan.
6. Bila sudah setengah kalis, masukkan 25 gr margarin dan 1/4 sendok teh garam. Lalu, uleni lagi adonan pizza rumahan itu hingga kalis elastis.
Baca Juga: Bukan Pizza Biasa Tapi Ini Dirolls Buat Cemilan Santai di Rumah atau Ide Jualan yang Untung Banyak
7. Jika sudah kalis, bagi adonan menjadi dua bagian dan masukkan adonan pizza rumahan itu ke dalam teflon yang telah diolesi margarin.
Pipihkan adonan pizza rumahan itu hingga ke seluruh permukaan teflon. Kemudian, tusuk-tusuk adonan dengan garpu.
8. Kemudian, olesi pizza rumahan itu dengan saos spageti atau saos sambal ke seluruh permukaan pizza rumahan.
9. Selanjutnya, olesi juga dengan tumis ikan sarden tadi ke seluruh permukaan pizza rumahan. Tambahkan topping irisan bawang bombay dan keju mozarella yang telah diparut.
10. Tambahkan juga paprika merah dan bubuk oregano. Lalu, tutup pizza rumahan itu dan diamkan selama 45 menit atau hingga mengembang.
