Network
1. Rebus Indomie setengah matang, kemudian masukkan sayur sawi, rebus bersama mie. Setelah mie dan sayur sawi setengah matang, tiriskan, kemudian campurkan dengan bumbu Indomie goreng.
2. Tumis semua bumbu dasar yang telah dihaluskan tadi, masukkan irisan daun bawang. Tumis hingga wangi, setelah wangi angkat, dan sisihkan.
3. Siapkan daun pisang, jangan lupa daun pisangnya dipanaskan di api kompor agar lemas. Jangan sampai terbakar juga, pokoknya geser-geser saja daun pisang di atas api kompor. Setelah lemes, sisihkan.
4. Masukkan mie dan sayur sawi yang setengah matang tadi di atas daun pisang yang sudah dipotong-potong, ukurannya sesuai selera saja. Masukkan pete yang sudah digoreng, irisan telur dadar, dan bumbu dasar, aduk rata.
5. Setelah rata, bungkus adonan tersebut dengan daun pisang, tusuk dengan lidi agar adonan tidak keluar.
6. Kemudian bakar menggunakan teflon. Rasanya lebih enak jika kamu membakarnya menggunakan arang. Aromanya menjadi lebih wangi. Jangan lupa dibolak-balik ya agar matang merata. Setelah daun pisang mengeluarkan aroma, angkat, dan tinggal kamu nikmati.
Jika ingin rasanya lebih enak, kamu bisa menaburinya dengan bawang goreng, dan sedikit bubuk black pepper. Dijamin kamu bakal ketagihan. Jangan lupa dicoba, ya!***
