1. Siapkan wajan dengan 2 sendok makan margarin atau minyak. Lalu, masukkan 3 siung bawang putih cincang dan 1/2 buah bawang bombay.
Aduk dan tumis bawangnya sampai harum dan layu.
2. Setelah bawang bombay dan bawang putih itu layu dan mengeluarkan aroma harum, masukkan 2 buah wortel yang sudah dipotong dadu kecil.
3. Masukkan juga 5 buah buncis yang sudah dipotong dadu kecil juga, ya. Aduk hingga tercampur rata.
4. Lalu, tambahkan 50 ml air, kecap manis secukupnya, 1/2 sendok teh lada bubuk, 1/2 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh kaldu bubuk.
Aduk dan tumis bahan sayurnya itu sampai empuk dan matang merata. Koreksi rasa jika ada yang kurang.
Jika tumis wortel sudah matang, angkat dan sisihkan sebentar.
5. Selanjutnya, siapkan 9 lembar roti tawar biasa dan potong menjadi 4 bagian sama rata pada setiap lembarnya.
6. Setelah itu, siapkan wadah blender dan masukkan 250 gr tepung panir. Lalu, blender tepung panir itu hingga halus.
Setelah halus, tuangkan tepung panir ke dalam wadah.