9. Aduk-aduk bumbu bawang tersebut, lalu tumis hingga harum dan matang, kemudian masukkan 70 gram saus tomat.
10. Tambahkan juga 100 gram saus barbeque, 1 sdm saus tiram, 50 gram saus sambal, 1 sdm minyak wijen, dan 1 sdm kecap.
11. Aduk-aduk saus tersebut sampai tercampur rata dan tumis hingga harum dan matang, tambahkan 300 ml air.
12. Tambahkan 1 sdm kaldu jamur, ½ sdt garam, serta 1 sdt gula, kemudian aduk-aduk rata dan tunggu hingga matang dan mendidih.
13. Setelah saus barbeque matang, lalu matikan api kompor, sisihkan terlebih dahulu.
14. Panggang ayam di atas pan sampai matang dan kecoklatan, lakukan proses ini sampai selesai.
15. Setelah matang, lalu angkat dan letakkan steak ayam di dalam box kemasan, lalu masukkan kentang dan sayuran.
16. Tambahkan saus yang sudah dibuat tadi dan taburi dengan wijen, kemudian siap dijual.