Network
- ½ sdm merica
- ½ sdm gula pasir
- Garam sesuai selera
- Minyak goreng secukupnya
- 200 ml air
Baca Juga: Ide Isian Snack Box yang Bisa Bikin Kenyang Juga, Roti Goreng Super Gembul dan Lembut
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan 1,5 kg ikan nila merah. Lalu bersihkan ikan dan potong-potong beberapa bagian sesuai selera.
2. Selanjutnya, masukkan ikan ke dalam wadah lalu lumuri dengan 1 buah jeruk nipis. Setelah itu diamkan ikan selama 10 menit. Setelah 10 menit didiamkan, bilas kembali ikan dengan air bersih.
3. Langkah selanjutnya, lumuri ikan dengan 1 sdt kunyit bubuk dan ½ sdm garam, lalu aduk rata dan marinasi atau diamkan ikan selama 15 menit.
