Network
BERITASUKOHARJO.com – Buat kamu yang sedang cari referensi resep masakan di internet buat dijadikan sebagai hidangan menu makan siang keluarga di rumah bisa banget cobain pari asam pedas manis di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep pari asam pedas yang bisa kamu jadikan sebagai hidangan menu makan siang keluarga.
Hidangan pari asam pedas kali ini cukup berbeda dari yang lainnya karena yang satu ini memiliki rasa yang enak dan nampol.
Baca Juga: Punya Mie Instan di Rumah? Coba Dibikin Cemilan Enak dan Gurih Ini Saja, Dijamin Jadi Rebutan
Selain itu, pari asam pedas ini juga dibuat dengan bahan-bahan ekonomis, jadi bakalan hemat uang bulanan, deh.
Kamu harus banget cobain resep pari asam pedas ini buat hidangan menu makan siang keluarga di rumah.
Penasaran dengan resep hidangan gurih dengan bahan-bahan ekonomis ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan pari asem pedas di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @juliyanti7788, berikut resep pari asam pedas buat hidangan menu makan siang di rumah.
Bumbu Halus:
10 bh cabe besar
Cabe rawit (sesuai selera)
10 siung bawang merah dan tambah siung bawang putih
Seruas kunyit
Sepotong kecil terasi
3 bh kemiri
Bahan:
600 gr ikan pari
2 btg serai tumbuk kasar
1 ruas laos tumbuk kasar
3 bh tomat iris kasar
Baca Juga: Resep Kolak Candil Pelangi, Cocok Banget Dinikmati Saat Cuaca Panas Seperti Ini, Super Segar
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, masukkan minyak secukupnya tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama serai dan laos yg ditumbuk kasar tumis sampai wangi berubah warna sambil masukkan penyedap rasa dan gula setelah berubah warna.
2. Selanjutnya bisa langsung masukkan potongan ikan yang sudah dibersihkan aduk tercampur rata ikan sama bumbunya.
3. Tahap terakhir, masukkan air asam secukupnya masak sampai ikannya matang terakhir tambahkan irisan tomat test rasanya ada asem-asem pedes sesuai selera masing-masing.
4. Setelah itu bisa langsung sajikan.
Kini pari asam pedas siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Hidangan gurih ini bakalan nagih banget jika dimakan dengan nasi putih hangat.
Selain bisa dijadikan sebagai hidangan menu makan siang keluarga, resep pari asam pedas ini juga bisa kamu andalkan untuk hidangan biasa di rumah.
Inilah resep pari asam pedas buat hidangan menu makan siang keluarga di rumah, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung coba di rumah.
Selamat mencoba!***
