Network
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah anti panas. Kemudian, masukkan 60 gram margarin dan 60 gram cokelat batang.
2. Lalu, siapkan teflon dan didihkan air secukupnya.
3. Setelah airnya mendidih, letakkan wadahnya ke atas teflon. Kemudian, aduk-aduk dan tim hingga cokelatnya meleleh.
4. Setelah cokelatnya meleleh, angkat dan biarkan hingga dingin. Sisihkan dulu.
5. Selanjutnya, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 2 butir telur, 100 gram gula pasir, dan ½ sendok teh ovalet.
6. Lalu, mixer hingga mengembang putih kental dan berjejak.
7. Setelah itu, masukkan juga 200 gram ubi jalar yang sudah direbus dan dihaluskan. Aduk hingga tercampur rata menggunakan whisk.
8. Jika sudah, masukkan 110 gram tepung terigu protein sedang, ½ sendok teh baking powder, 2 sendok makan susu bubuk, dan 2 sendok makan cokelat bubuk sambil diayak agar tidak ada yang bergerindil. Aduk kembali hingga tercampur rata.
