5. Setelah adonan bolu coklat sudah bertekstur lembut. Aduk kembali adonan menggunakan spatula untuk memastikan adonan tercampur rata.
Baca Juga: INTIP Resep Rahasia Ini Buat Sajian Arisan Keluarga, Begini Cara Bikin Bolu Pisang Lembut
6. Kemudian, masukkan meses coklat sebanyak 4 sdm (sesuaikan selera). Lalu, aduk kembali sampai tercampur rata.
7. Siapkan cetakan bolu kukus ukuran 5,5 cm x 2 cm. Lalu, masukkan paper cup. Selanjutnya, tuang adonan sebanyak 3/4 bagian. Kemudian, hentakkan cetakan, agar tidak ada gelembung di dalam adonan. Lakukan langkah ini sampai selesai.
8. Siapkan oven dan panaskan. Setelah oven panas, masukkan cetakan yang telah terisi adonan bolu meses.
9. Panggang adonan bolu meses dengan suhu 175 derajat sampai 180 derajat api bawah selama 15 sampai 20 menit.
10. Setelah dipanggang 20 menit, panggang kembali dengan api atas bawah selama 10 menit atau sampai matang.
Itulah resep bolu meses yang ekonomis, dibuat tanpa telur dan mixer. Kamu bisa mengemasnya menggunakan snack box atau mika. Selamat mencoba.***