Network
BERITASUKOHARJO.com – Buat kamu yang sedang cari referensi resep masakan di internet untuk dijadikan ide jualan snack box bisa banget cobain resep talam ubi ungu manis di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep talam ubi ungu yang bisa kamu jadikan sebagai ide jualan snack box.
Sajian talam ubi ungu kali ini cukup berbeda dari yang lainnya karena yang satu ini memiliki rasa yang super manis dan enak banget.
Selain itu, talam ubi ungu ini juga merupakan salah satu jajanan tradisional yang banyak disukai orang jadi cocok banget buat ide jualan.
Baca Juga: Sungchan Keluar dari NCT, NCTzen Simak Profil dan Fakta Berikut Ini, yuk
Kamu harus banget cobain resep talam ubi ungu ini di rumah dan jadikan sebagai ide jualan snack box di rumah.
Penasaran dengan resep sajian enak dengan bahan ekonomis ini buat ide jualan? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan talam ubi ungu di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @mbokke_syazasyam, berikut resep talam ubi ungu buat ide jualan snack box.
Bahan-Bahan:
Adonan Ungu:
- 250 gr ubi ungu setelah dikukus
- 120 gr gula pasir
- garam secubit
- 100 gr tapioka
- 25 gr tepung beras
- 250 ml santan sedang (bisa pakai santan instan 65 gram + air=250 ml)
* Semua diblender jadi satu hingga halus
Adonan Putih:
- 30 gr tepung beras
- 30 gr tepung tapioka
- garam
- 150 ml santan sedang
* Semua dicampur jadi satu. Jangan sampai ada gerindil
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, panaskan kukusan, jika khawatir kue akan lengket di cetakan. Olesi tipis tipis cetakan dengan minyak goreng.
2. Selanjutnya, tuang adonan putih. Sesuaikan motif cetakan yang dipakai. Kukus selama kurang lebih 5 menit hingga set.
3. Timpa dengan adonan ungu. Kukus selama kurang lebih 15 menit.
4. Adonan putih bisa dipakai dua kali, untuk lapisan bawah dan atas atau sesuaikan selera saja.
Baca Juga: Hidden Gem Daerah Ciputat? Tempat Nongki Asyik dan Unik untuk Semua Kalangan
5. Tunggu kue dingin. Setelah itu bisa langsung keluarkan dari cetakan.
Kini talam ubi ungu manis lembut ini siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Sajian enak ini bakalan makin nagih jika dimakan rame-rame bareng keluarga tercinta.
Selain bisa dijadikan sebagai ide jualan snack box, resep talam ubi ungu ini juga bisa kamu andalkan untuk cemilan santai di rumah.
Selamat mencoba!***
