BERITASUKOHARJO.com - Seperti diketahui, ada banyak menu cemilan yang dapat dibuat dari olahan kulit lumpia.
Nah, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan ekonomis dari olahan kulit lumpia dengan isian yang unik.
Soal, rasa sih tak perlu diragukan lagi. Tentunya cemilan ekonomis olahan kulit lumpia dengan isian unik ini enak banget sehingga cocok juga lho dijadikan sebagai ide jualan 2023.
Jika kamu tertarik ingin mencobanya, yuk simak resep berikut ini, sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bagja Vlog.
Bahan-Bahan:
- Kulit lumpia secukupnya
- 250 gr nangka matang
- 100 gr gula pasir
- 1 sdm terigu
- 3 sdm wijen sangrai
- 2 sachet SKM cokelat/putih
Cara Membuat:
1. Siapkan 250 gram buah nangka matang. Kemudian, iris-iris tipis nangkanya.
2. Selanjutnya, siapkan kulit lumpia secukupnya dan siapkan 100 gram gula pasir.
Baca Juga: Hidden Gem Daerah Ciputat? Tempat Nongki Asyik dan Unik untuk Semua Kalangan
3. Setelah itu, siapkan wadah dan masukkan 1 sendok makan tepung terigu.
4. Kemudian, tambahkan sedikit air, lalu aduk hingga rata.
5. Setelah itu, ambil 1 lembar kulit lumpia, lalu tambahkan secukupnya irisan nangka dan kurang lebih ¼ sendok teh gula pasir ke atas kulit lumpia.
6. Jika sudah, olesi pinggiran kulit lumpia dengan larutan tepung terigu. Gulung-gulung kulit lumpianya. Ulangi hingga habis.
7. Selanjutnya, saatnya menyiapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
8. Apabkla minyaknya sudah panas, masukkan 1 sendok makan mentega (bisa di-skip).
9. Kemudian, masukkan olahan kulit lumpia dan goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.
10. Apabila sudah berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan, pindahkan ke piring.
11. Lalu, beri topping susu kental manis dan wijen sangrai (bisa diganti sesuai selera).
12. Sajikan.
Selamat mencoba! ***