Network
2. Bubur Sagu
Bubur yang berasal dari Ambon, Maluku ini terbuat dari tepung sagu. Cita rasa bubur sagu ini gurih dan manis yang menggugah selera.
3. Bubur Bassang
Bubur yang berbahan utama jagung pulut atau jagung putih ini berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Dalam proses pembuatannya jagung putih dicampur dengan tepung terigu, gula, dan garam. Kemudian dimasak selama tiga jam hingga mengental.
4. Bubur Ase
Bubur ase yang berasal dari Betawi, Jakarta, sudah langka dan sangat jarang ditemukan. Olahan bubur ini menggunakan semur sebagai kuahnya, dan didalam bubur terdapat isian berupa semur daging sapi, kentang, teri jengki, dan asinan sayur.
5. Bubur Tinutuan
Bubur tinutuan berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kuliner ini bahan utamanya adalah labu kuning yang dicampur dengan berbagai sayuran, seperti bayam, kangkung, kemangi, daun singkong, dan jagung.
Jika ingin menyantap bubur ini maka harus ditambahkan perkedel ikan nike, ikan cakalang, dan sambal roa.
6. Bubur Lemu
