EMPUK DAN ENAK BANGET! Tanpa Oven, Resep Roti Krim Custard Vanilla Paling Mudah, Bisa Jadi Cemilan Ide Jualan

BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu penggemar cemilan berupa roti, maka kemungkinan besar akan menyukai resep roti krim custard vanilla ini.

Ya, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep paling mudah untuk membuat cemilan roti krim custard vanilla tanpa oven.

Hasilnya dijamin empuk dan enak banget! Selain itu, cara membuatnya pun mudah karena tanpa oven. Sangat cocok dijadikan sebagai cemilan keluarga sekaligus ide jualan.

Yuk, langsung simak resep mudah membuat roti krim custard vanilla tanpa oven untuk cemilan sekaligus ide jualan ini, berikut selengkapnya, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Delmira Cooking.

Baca Juga: CEMILAN TRADISIONAL UNIK TAPI KEKINIAN? Simak Resep Olahan Singkong dan Pisang Ini, Pasti Laku Jadi Ide Jualan

Bahan-Bahan Krim Vanilla:

250 gram susu

20 gram mentega

3 kuning telur

50 gram gula pasir

20 gram tepung jagung

1/2 sendok teh pasta vanilla

Bahan-Bahan Adonan Roti:

200 gram tepung terigu serbaguna

25 gram gula pasir

3 gram ragi instan

1 kuning telur

100 gram susu hangat

20 gram mentega

Baca Juga: 5 Rekomendasi Ide Usaha Rumahan dari Tepung, Modal Kecil Untung Segunung, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga

Cara Membuat:

1. Pertama, mari buat krim vanilla-nya dulu. Siapkan panci. Kemudian, nyalakan api kompor.

2. Lalu, masukkan 250 ml susu cair dan 20 gram mentega. Aduk-aduk, masak sebentar hingga tercampur rata.

3. Setelah itu, angkat dan matikan api kompor. Sisihkan dulu.

4. Selanjutnya, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 3 butir kuning telur dan 50 gram gula pasir.

5. Lalu, aduk menggunakan whisk hingga gulanya larut.

Baca Juga: 6 Street Food Indonesia yang Disukai Dunia, Rasanya Enak, Harganya Murah, dan Pasti Bikin Nagih, Apa Saja?

6. Setelah gulanya larut, masukkan 30 gram tepung maizena. Aduk kembali hingga rata.

7. Setelah itu, saatnya memasukkan susu dan mentega tadi. Aduk hingga tercampur rata.

8. Apabila sudah tercampur rata, masukkan adonannya ke dalam panci sambil disaring agar tidak ada yang bergerindil. Kemudian, nyalakan api kompor.

9. Lalu, tambahkan ½ sendok teh pasta vanilla. Masak sambil terus diaduk hingga mengental.

10. Jika sudah mengental, angkat dan pindahkan ke dalam wadah. Sisihkan dulu.

Baca Juga: WOW, TANPA TELUR TANPA MIXER, Hasil Olahan Pisang Ini Moist Banget! Cocok Jadi Cemilan Ide Jualan Laris Manis

11. Selanjutnya, buat adonan kulitnya. Siapkan wadah.

12. Kemudian, masukkan 200 gram tepung terigu serbaguna, 25 gram gula pasir, dan 3 gram ragi instan. Aduk hingga rata.

13. Lalu, tambahkan 1 butir kuning telur dan 100 ml susu cair hangat. Aduk hingga tercampur rata.

14. Setelah tercampur rata, uleni adonan hingga setengah kalis.

15. Apabila sudah setengah kalis, tambahkan 20 gram mentega. Uleni kembali hingga kalis selama ±10 menit.

Baca Juga: SEKALI JALAN 5 Tempat Wisata Tawarkan Pemandangan Sunset di Jogja Terlampaui, Ada Juga Lokasi HeHa Sky View

16. Setelah ±10 menit diuleni, pindahkan ke alas kerja dan bagi menjadi 8 bagian sama rata. Kemudian, bulat-bulatkan setiap bagian adonannya.

17. Lalu, tutup dengan serbet dan diamkan selama 15 menit.

18. Setelah 15 menit, buka serbetnya dan ambil 1 bagian adonannya. Kemudian, gilas dengan menggunakan rolling pin.

19. Lalu, beri isian dengan krim vanila secukupnya. Setelah itu, lipat adonannya hingga menjadi setengah lingkaran dan rapatkan pinggirannya. Lakukan hingga semua selesai.

20. Setelah semuanya selesai, tutup kembali dengan serbet dan diamkan selama 30-40 menit.

Baca Juga: Bocil Bilang Ini Lebih Enak dari Bakso Sapi? RESEP BAKSO KENTANG GORENG, Cemilan Ekonomis Sehat dan Lezat!

21. Setelah 30-40 menit, siapkan dan panaskan teflon.

22. Kemudian, masukkan adonannya. Lalu, tutup dan panggang dengan api kecil selama 5 menit.

23. Setelah 5 menit, buka tutup teflon dan balik kuenya.

24. Tutup dan panggang kembali selama 5 menit. Setelah 5 menit, angkat dan matikan api kompor.

25. Sajikan.

Selamat mencoba! ***