Network
BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi resep masakan di internet yang bisa kamu andalkan untuk ide jualan cemilan tradisional, salah satunya seperti resep kue cucur manis di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep kue cucur yang bisa kamu jadikan sebagai ide jualan jajanan tradisional.
Sajian kue cucur yang satu ini bakalan berbeda dari yang lainnya karena yang satu ini memiliki rasa manis dan enak banget. Jadi, cocok buat ide jualan di sekolah.
Selain itu, kue cucur ini juga cocok dijadikan sebagai cemilan santai di rumah, pasti bakalan banyak yang suka dan nagih.
Kamu harus banget cobain resep kue cucur ini di rumah dan jadikan sebagai ide jualan yang bakalan nagih banget.
Penasaran dengan resep jajanan pasaran yang bakalan nagih banget ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan kue cucur di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @mbokke_syazasyam, berikut resep kue cucur ini buat ide jualan yang bakalan laris manis.
Bahan-Bahan:
135 gr tepung beras
115 gr terigu protein sedang
1/4 sdt garam
200 gr gula pasir
290 ml air
Baca Juga: Ide Jualan Anak SD Paling Laris 2023, Resep Sempol Tahu Enak, Jual 1000an Saja Sudah Untung Banyak
3 lbr daun pandan (boleh tidak pakai)
1/2 sdt pasta pandan (boleh pake pasta taro)
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, rebus air dan gula pasir hingga mendidih dan gula larut, kemudian bisa langsung angkat dan biarkan hingga hangat kuku.
2. Selanjutnya bisa campur tepung beras, tepung terigu, dan garam, kemudian aduk hingga rata.
3. Setelah itu bisa langsung tuang larutan gula yang sudah disiapkan ke dalam campuran tepung, aduk rata lalu tambahkan pasta taro, kocok dengan mixer kecepatan tinggi selama 3 menit. Matikan mixer.
4. Diamkan adonan selama 2 jam kemudian panaskan wajan cekung, tambahkan 4-5 sendok makan minyak goreng.
Baca Juga: TEMPAT KONGKOW !5 Kafe dan Tempat Nongkrong di Pemalang, Nomor 5 Ramah Anak dan Nuansanya Asri
5. Setelah minyak goreng benar-benar panas, masukkan 1 sendok sayur adonan. Goreng dengan api sedang cenderung kecil, hingga keluar sarangnya, lalu siram-siram dengan minyak di bagian tengahnya agar terbentuk pusar dan matang sempurna.
6. Setelah itu bisa langsung angkat dan tiriskan dengan posisi berdiri, lalu beri alas tisu dapur karena kue cucur banyak menyerap minyak.
7. Jangan lupa menambahkan 1 sendok makan minyak goreng dan panaskan terlebih dulu setiap akan memasukkan adonan berikutnya. Lakukan hingga adonan habis.
Kini kue cucur siap untuk disantap bareng teman atau keluarga besar. Selamat mencoba!***
