ENAK DAN UNIK, 10 Rekomendasi Makanan Khas Pekalongan Jawa Tengah, No. 8 Sengaja Dibiarkan Berjamur

6. Kopi Tahlil

Kopi sendiri merupakan minuman kopi yang dicampur bersama rempah seperti kapulaga, jahe, cengkeh, pala dan juga batang serai. Minuman ini dapat menghangatkan tubuh. 

7. Apem Kesesi 

Kue ini terbuat dari tepung beras dan gula aren lalu dibentuk di atas daun pisang, pinggirannya pipih tipis berwarna kecoklatan. 

8. Tauco

Tauco sendiri  merupakan bumbu terbuat dari biji kedelai yang direbus kemudian dihaluskan dan dicampurkan dengan tepung.

Uniknya, makanan ini akan difermentasi hingga berjamur. Biasanya tauco dipakai sebagai campuran aneka sambal.