Network
BERITASUKOHARJO.com - Tak dimungkiri bahwasanya roti tawar dan pisang merupakan makanan kesukaan sejuta umat.
Nah, lantas bagaimana jikalau pisang dan roti tawar digabungkan menjadi cemilan super enak dengan tekstur yang lembut di mulut?
Saking enaknya cemilan olahan pisang dan roti tawar ini, dijamin orang serumah pasti ketagihan dan mau lagi berkali-kali.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini, sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Nina Lawrensia.
Bahan-Bahan:
Pisang kepok 2 buah
Roti tawar 3 lembar
Telur 3 butir
Meses ceres
Butter 2 sdm (dilelehkan)
Gula 150 gram
Vanili bubuk
Cara Membuat:
1. Siapkan 2 buah pisang kepok. Kemudian, kupas kulitnya dan masukkan ke dalam wadah.
2. Lalu, haluskan pisang dengan menggunakan sendok atau semacamnya. Jika sudah halus, sisihkan dulu.
Baca Juga: BURUAN COBAIN! 4 Rekomendasi Wisata Kuliner Pecel Terenak di Surabaya, No 4 Unik Banget Penyajiannya
3. Selanjutnya, siapkan 3 lembar roti tawar. Kemudian, potong kecil-kecil roti tawarnya. Sisihkan dulu.
4. Kemudian, siapkan wadah. Masukkan 3 butir telur, 150 gram gula pasir, dan sedikit vanili bubuk.
5. Lalu, mixer hingga mengembang putih kental dan berjejak. Setelah itu, angkat dan matikan mixer nya.
6. Kemudian, masukkan roti tawarnya. Lalu, aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: SIMPAN DULU, yuk! Resep Mudah Memasak Daging Sapi, Cocok Dimasak Saat Idul Adha 2023
7. Jika sudah tercampur rata, masukkan 2 sendok makan margarin cair. Aduk hingga rata.
8. Kemudian, masukkan juga meses secukupnya dan pisang yang sudah dihaluskan sebelumnya. Lalu, aduk hingga tercampur rata.
9. Jika sudah tercampur rata, siapkan loyang ukuran 10x20 centimeter.
10. Kemudian, masukkan adonannya ke dalam loyang. Lalu, ratakan dan entakkan adonannya.
11. Setelah itu, beri topping dengan meses cokelat secukupnya.
12. Kemudian, siapkan dan panaskan kukusan. Setelah kukusannya panas, masukkan adonannya dan kukus selama ±30 menit.
13. Setelah ±30 menit, angkat dan biarkan hingga agak dingin.
14. Jika sudah agak dingin, keluarkan kue dari loyang. Lalu, potong-potong sesuai selera.
15. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
