Network
Cara membuat bakwan:
1. Pertama, kamu harus menyiapkan semua bahannya, kupas dan potong-potong wortel yang sudah dicuci bersih, sisihkan.
2. Ambil wadah, lalu masukkan tauge dan kol yang sudah diiris tipis, kemudian tambahkan irisan daun bawang secukupnya.
3. Setelah itu, ulek halus 3 siung bawang putih dan juga 2 siung bawang merah, lalu masukkan bumbu tersebut ke dalam wadah berisi sayuran tadi.
4. Masukkan juga 2 sdt kaldu jamur, 2 sdt garam, dan merica bubuk secukupnya, lalu aduk-aduk sayurannya sampai tercampur rata.
5. Tambahkan 180 gram tepung terigu dan 60 gram tepung beras, lalu masukkan ½ sdt baking powder supaya lebih kriuk hasilnya, aduk-aduk adonan dengan merata.
6. Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan, lalu aduk-aduk merata secara perlahan sampai konsistensi adonan sesuai dengan yang diinginkan.
Baca Juga: Sate Ayam Lontong, Ide Menu untuk Persiapan Idul Adha, Dijamin Hasilnya Empuk dan Lezat
