Network
4. Lalu, tambahkan air 700 ml ke dalam jelly cincau tersebut dan masak di atas api sedang sampai benar-benar mendidih.
Nah, setelah jelly cincau itu mendidih, angkat dan masukkan ke dalam wadah anti panas dan biarkan jelly cincau itu mengeras.
Baca Juga: LENGKAP! Rekomendasi 8 Wisata Kuliner di Madiun, Ada Oleh Oleh, Minuman, dan Makanan Legendaris
Setelah jelly cincau mengeras, potong-potong bentuk kotak-kotak kecil dan sisihkan.
5. Kemudian, siapkan wadah yang agak besar dan masukkan 3 bungkus chocolatos rasa matcha ke dalam wadah besar tersebut.
6. Lalu, masukkan 200 ml air panas dan aduk-aduk hingga chocolatos matcha itu larut dan tidak menggumpal.
7. Setelah itu, masukkan 1 kaleng susu evaporasi dan 200 gr susu kental manis. Aduk-aduk semuanya hingga matcha, susu evaporasi dan kental manis tercampur rata.
8. Setelah tercampur rata, masukkan 3 tetes pewarna pandan agar warnanya agak cerah dan masak sebentar hingga panas saja.
Setelah panas, angkat kuah matcha dan biarkan dingin dulu.
9. Setelah dingin, masukkan 500 ml air dan 1 sendok makan biji selasih yang telah mengembang.
