Network
BERITASUKOHARJO.com – Banyak resep yang bisa kamu praktikkan di rumah ketika ingin membuat ide jualan makanan.
Salah satunya, kamu bisa mencoba resep donat kentang dari artikel ini, dijamin cocok untuk ide jualan makanan.
Selain itu, resep donat kentang ini sangat mudah dan bahan-bahannya murah, rasanya pasti enak dan anti kempes, pokoknya resep ini anti gagal.
Kamu bisa membuat ide jualan ini di rumah atau dititipkan ke warung-warung terdekat saja, jual murah meriah pasti bisa bikin laris manis.
Langsung saja, kamu bisa catat resep dan cara membuat donat kentang enak dan anti kempes ini dari rangkuman berikut yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: ARMY Tidak Setuju dengan Pernyataan RM BTS Saat Wawancaranya dengan Majalah Vogue, Apa itu?
Bahan-bahan yang diperlukan:
250 gram tepung terigu protein sedang
100 gram kentang halus
35 gram gula pasir
100 ml air atau susu
6 gram ragi
30 gram margarin cair
1 butir kuning telur
¼ sdt baking powder
2 sdm susu bubuk
Bahan donat kentang pandan:
260 gram tepung terigu protein sedang
100 gram kentang halus
35 gram gula pasir
100 ml air atau susu
6 gram ragi
30 gram margarin cair
1 butir kuning telur
¼ sdt baking powder
2 sdt pandan essence
Bahan lainnya:
200 gram gula halus
500 ml minyak goreng
Baca Juga: Resep Dendeng Daging Praktis Sambal Geprek Buat Hidangan Menu Idul Adha Bareng Keluarga di Rumah
Cara membuatnya:
1. Langkah pertama, siapkan sebuah wadah dan masukkan bahan-bahan berikut yaitu gula pasir, tepung terigu, baking powder, susu bubuk, dan juga ragi instan.
2. Setelah semua dimasukkan, lalu aduk-aduk bahan kering tersebut sampai tercampur dengan merata.
3. Masukkan kentang yang sudah direbus dan dihaluskan, lalu aduk-aduk sampai merata dengan adonan kering tadi, kemudian sisihkan sementara.
4. Setelah itu, siapkan wadah, masukkan margarin cair, kuning telur, dan air, kemudian aduk-aduk merata.
5. Masukkan adonan telur tersebut ke dalam adonan kentang dan tepung tadi, lalu aduk-aduk sampai semuanya tercampur rata.
6. Tutupi wadahnya dan diamkan selama 30 menit, setelah selesai didiamkan langsung uleni adonan donat kentang tersebut sampai kalis.
7. Setelah kalis, lalu tutup lagi wadahnya dan diamkan kembali adonan donat selama 10 menit saja.
8. Setelah 10 menit, lalu ambil adonan dan pipihkan di atas alas, kemudian cetak adonan donat kentang.
9. Diamkan kembali adonan donat kentang yang sudah dicetak selama 20 menit supaya mengembang kembali.
10. Setelah mengembang, lalu goreng donat kentang sampai matang dan kuning keemasan, kemudian angkat dan tiriskan.
11. Setelah itu, beri taburan gula halus secukupnya, kemudian kemas dengan plastik secara menarik dan siap untuk dijual.
Mudah bukan membuat donat kentang sederhana seperti ini? Rasanya enak dan ide jualan ini pasti banyak yang suka dan beli.
Selamat mencoba. ***
