Network
Proses memasaknya masih menggunakan cara tradisional, yaitu menggunakan kayu bakar sehingga aroma ayamnya lebih wangi, dan rasanya lebih lezat. Ayam yang digunakan ayam kampung, rasanya ayamnya manis dan nikmat, serta tekstur ayamnya lembut.
Paling nikmat jika dimakan dengan nasi hangat dan dicocol sambal bawangnya. Selain ayam panggang, disini juga tersedia urap yang merupakan menu favorit selain ayam panggang.
4. Tahu Tek Cak Gito
Tahu tek cak gito ini berlokasi di Jalan Basuki Rahmat, Doromukti, Sidomulyo, Kabupaten Tuban, Jawa Timur. Salah satu warung tahu tek yang legend karena sudah buka di Tuban kurang lebih 20 tahun.
Tahu tek merupakan makanan khas kota Surabaya yang terdiri dari tahu goreng yang digoreng setengah matang, kemudian dipotong kecil-kecil. Kemudian dicampur dengan lontong, irisan telur, tauge, lalu disiram saus kacang dan campuran petis diatasnya.
Sebagai pelengkap diberi kerupuk udang yang telah remuk. Tahu tek cak gito ini, rasa saus kacangnya juara, dan teksturnya halus. Mantap!
5. Warung Bu Dar
