Network
BERITASUKOHARJO.com – IRT (ibu rumah tangga) sedih karena tidak punya pendapatan selama di rumah? Coba resep cake abon premium ini untuk jadi ide usaha.
Sebenarnya ada banyak ide usaha yang bisa jadi pilihan IRT. Akan tetapi, membuat makanan salah satunya dengan resep cake abon ini bisa jadi pilihan tepat.
Selain karena akan lebih mudah menentukan sasaran konsumen, resep cake abon ini juga dijamin lebih mudah dipraktikkan sehingga IRT bisa terhindar dari kegagalan saat memulai ide usaha kecil-kecilan.
Sebelum benar-benar memulainya, yuk simak resep cake abon premium berikut ini yang telah dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @magdahlena_brian.
Baca Juga: COBAIN DEH! Resep Nasi Goreng Bali Pakai Sambal Terasi ini Cocok Buat Varian Rasa Terbaru, loh
Bahan:
Bahan utama
4 butir telur utuh
4 kuning telur
80 gram gula pasir
1 sendok teh vanilla extract
75 gram terigu protein sedang atau rendah, ayak
15 gram maizena
15 gram susu bubuk
Sejumput garam
100 gram butter atau margarin atau bisa dicampur, lelehkan
Olesan dan topping
3-4 sendok makan mayonaise
2 sendok teh susu kental manis
Abon sapi atau ayam
Wijen sangrai
Cabai merah, buang bijinya dan cincang
Daun bawang, cincang
Cara Membuat:
1. Masukkan telur dan gula pasir ke dalam mangkuk dan kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan menjadi mengembang, kental berjejak, dan warnanya putih.
2. Perlahan turunkan kecepatan mixer dan kocok sampai adonan lebih stabil serta gelembung udara lebih halus.
3. Baru selanjutnya, tuangkanlah tepung terigu ke dalam mangkuk dengan cara diayak. Masukkan tepung secara bertahap sambil di kocok dengan kecepatan rendah.
4. Setelah itu, butter atau margarin yang sudah dilelehkan dimasukkan ke dalam adonan cake abon juga.
5. Susul dengan menambahkan vanilla ke dalam adonan ide usaha ini. Lalu aduk dengan metode balik memaki spatula sampai tidak ada bahan mengendap.
6. Siapkan loyang kotak dengan ukuran 22 x 22 x 4 centimeter dan beri alas kertas roti. Tuangkan adonan ke dalam loyang tersebut.
7. Adonan dalam resep ini lalu dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang dengan suhu 170-175 derajat celcius.
8. Setelah menunggu selama kurang lebih 25-30 menit, cake siap diangkat. Pastikan permukaan berwarna coklat keemasan dan membal saat disentuh.
9. Agar hasil resep cake abon ini tampil lebih premium sebagai ide usaha, oleskan campuran mayonaise dan susu kental manis.
10. Taburkan abon, wijen, cabai, dan daun bawang sebagai topping. Kemas agar ide usaha tersebut lebih menarik.
Baca Juga: WAJIB MAMPIR! 5 Rekomendasi Bakso Paling Nikmat dan Legendaris di Kota Solo, No 2 Terkenal Banget
Bagaimana? Pembuatan cake abon ini mudah, kan? IRT bisa memulai ide usaha yang datangkan banyak cuan dari resep sederhana di atas. Selamat mencoba.***
