Network
1 sdt SP
150 gr terigu pro rendah
20 gr maizena
30 gr SKM coklat
125 gr mentega, lelehkan
Baca Juga: TIGA DEKADE DAGADU! Oleh-Oleh Legendaris Khas Jogja, Didirikan 25 Orang Mahasiswa UGM: Kapan ke Jogja Lagi?
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan loyang yang sudah diolesi sedikit margarin dan taburi sedikit tepung terigu, kemudian sisihkan. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 160 celcius.
2. Selanjutnya, ayak jadi 1 tepung terigu, kopi sachetan dan maizena kemudian sisihkan.
3. Mixer telur, gula, dan SP dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjejak. Turunkan ke speed terendah kemudian masukkan ayakan tepung. Mixer rata sejenak saja lalu matikan mixer.
Baca Juga: CATAT DAN PRAKTIKKAN! Ini Tips Lolos Wawancara BUMN 2023 ala Erick Thohir, Calon Pelamar Wajib Tahu!
4. Masukkan SKM dan mentega cair lalu aduk hingga rata menggunakan spatula.
5. Panggang adonan hingga matang selama 35 menit atau tergantung oven masing-masing.
Kini bolu kopi siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Sajian lembut ini bakalan nagih banget jika dimakan rame-rame bareng teman kerja.
Baca Juga: Jennie BLACKPINK membagikan Kisah Dibalik Istimewanya Gaun Vintage Tahun 1990 di Met Gala 2023
Selain bisa dijadikan sebagai oleh-oleh keluarga di rumah, resep bolu kopi ini juga bisa kamu andalkan untuk cemilan santai di rumah.
Inilah resep bolu kopi buat oleh-oleh keluarga di rumah, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan bolu kopi ini sebagai cemilan favorit keluarga.
Selamat mencoba!***
