Network
1. Buat jelly strawberry dengan mencampurkan 1 bungkus Nutrijell strawberry, 100 gram gula pasir, dan 400 mililiter air. Aduk hingga rata.
2. Masak jelly hingga mendidih sambil terus diaduk. Apabila sudah mendidih, matikan kompor dan tunggu 5 menit. Baru setelahnya masukkan fruity acid ke dalam panci dan aduk rata.
3. Tuangkan adonan jelly strawberry untuk bahan resep salad jelly ini ke dalam cetakan dan tunggu hingga set.
Lakukan hal yang sama untuk jelly jeruk dan jelly melon sehingga nantinya akan terdapat 3 wadah jelly dengan rasa berbeda-beda.
Baca Juga: Menu Wajib Ada saat Lebaran 2023, Soto Ayam Lamongan, yang Gak Suka Kuah Santan, yuk Merapat!
4. Saat jelly sudah cukup set, potong masing-masing jelly dengan bentuk dadu. Ukuran bisa disesuaikan selera. Sisihkan dahulu.
5. Berikutnya, ambil mangkuk ukuran besar dan masukkan 350 gram mayonaise, 100 mililiter SKM putih, serta 70 gram keju parut ke dalamnya. Aduk bahan salad untuk takjil ini.
6. Selanjutnya, baru masukkan jelly-jelly yang sudah dipotong tadi dan aduk kembali sampai bahan resep salad jelly ini tercampur merata.
7. Tuang dalam cup, gelas, atau mangkuk dan beri taburan keju parut serta potongan buah sesuai selera. Sajikan takjil ini untuk pekan terakhir Ramadhan 2023.
Baca Juga: Rekomendasi Resep Opor Ayam Kampung sebagai Pendamping Ketupat untuk Idul Fitri 2023
