Network
BERITASUKOHARJO.com - Berikut cara membuat puding coklat buah menu dessert yang wajib ada di hari pertama Lebaran yang bisa dibuat di rumah tanpa ribet anti gagal.
Saat hari pertama Lebaran, tidak lengkap rasanya tanpa dessert seperti puding coklat buah yang super enak, manis dan segar ini.
Apalagi saat hari pertama Lebaran, banyak makan yang berminyak sangat cocok puding coklat ini sebagai sajian dessert pencuci mulut untuk keluarga atau tamu yang bersilaturahmi ke rumahmu.
Untuk bahan dan cara membuatnya sangat mudah seperti membuat puding biasa. Tapi rasanya lebih enak dari puding lain yang pernah kamu makan. Dijamin gigitan pertama kamu baru tahu nikmatnya puding coklat buah ini.
Daripada semakin penasaran, simak selengkapnya bahan dan cara membuat puding coklat buah yang dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube D'RORA, untuk dessert pencuci mulut di hari pertama Lebaran yang sangat disukai oleh keluarga.
Bahan Puding Coklat:
1 bungkus Agarasa rasa coklat
1/2 sdm agar-agar plain
10 sdm gula pasir
1 sdm coklat bubuk
800 ml air
Bahan Puding Bening:
6 sdm gula pasir
1/2 sdm Nutrijell plain
300 ml air
5 buah strawberry
Buah melon sesuai selera
Baca Juga: Kapan Hari Raya Idul Fitri 1444 H? Berikut Info Terkait Versi Pemerintah, NU, dan Muhammadiyah
Cara Membuat:
1. Masukkan ke panci 1 bungkus Agarasa rasa coklat, 1/2 sdm agar-agar plain, 10 sdm gula pasir, 1 sdm coklat bubuk. Aduk sampai tercampur rata lalu tambahkan 800 ml air. Aduk sampai tercampur rata lalu masak sampai mendidih (jangan lupa saat dimasak terus diaduk).
2. Kemudian tuang ke dalam cetakan setengah adonan saja lalu sisihkan. Selanjutnya potong/kerok/sesuai selera buah melon ukuran kecil, potong 5 buah strawberry menjadi 3 potong. Sisihkan.
3. Masukkan ke panci 6 sdm gula pasir, 1/2 sdm Nutrijell plain, 300 ml air. Aduk sampai tercampur rata lalu masak sampai mendidih. Setelah mendidih tambahkan 1 sdt biji selasih lalu aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.
4. Susun buah melon dan strawberry di atas agar-agar coklat yang sudah keras tadi lalu tuang dengan agar-agar putih (nomor 3) dan tunggu sampai mengeras. Kemudian tuang sisa adonan agar-agar tadi dan sisihkan sampai mengeras.
5. Setelah agar-agarnya mengeras, keluarkan dari cetakan, potong dan siap disajikan sebagai dessert saat hari pertama Lebaran.***
