Network
BERITASUKOHARJO.com - Siapkan 250 gram tepung terigu, kamu bisa menghasilkan kue semprit stroberi yang rasanya enak dan teksturnya renyah. Kue kering yang sangat menarik dari visualnya.
Sebanyak 250 gram tepung terigu tersebut dipadukan dengan bahan-bahan lain yang tersedia di toko kue terdekat. Hasilnya adalah dua toples kue semprit stroberi yang sangat cocok dijadikan suguhan Lebaran.
Sebuah resep kue semprit stroberi ini proses pembuatannya sungguh mudah. Selain menjadi stok cemilan Lebaran untuk keluarga yang berkunjung ke rumah, kamu bahkan bisa menjadikannya sebagai ide jualan.
Berikut adalah resep lengkap kue semprit stroberi dari olahan 250 gram tepung terigu. Menghasilkan dua toples cemilan enak dan renyah dengan visual kue kering yang cantik dan menarik.
Baca Juga: WhatsApp Memperkenalkan Fitur Keamanan Baru Berupa Perlindungan Akun dan Verifikasi Perangkat
BeritaSukoharjo.com sudah merangkum semua bahan dan cara pembuatan kue semprit stroberi dari kanal YouTube Sahabat Widya. Simak selengkapnya!
Bahan-bahan:
200 gr margarin cake and cookies
100 gr gula halus
1 butir kuning telur
250 gr tepung terigu
30 gr susu bubuk
30 gr tepung maizena
150 gr coklat batang rasa stroberi
Sprinkle secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu masukkan 200 gram margarin cake and cookies ke dalam sebuah wadah. Tambahkan 100 gram gula halus dan mixer kedua jenis bahan ini sampai margarinnya halus.
2. Lalu, masukkan dengan satu butir kuning telur. Ratakan dengan cara di-mixer kembali. Tambahkan dengan 30 gram tepung maizena dan 30 gram susu bubuk dengan cara diayak.
3. Selanjutnya, aduk-aduk adonan menggunakan spatula sampai tercampur rata. Setelah itu, ayak 250 gram tepung terigu dan aduk-aduk kembali adonan hingga tercampur rata.
4. Ambil satu buah plastik segitiga. Gunting ujungnya dan pasang spuit. Ambil satu buah plastik segitiga lagi dan masukkan adonan ke dalamnya. Pasang double plastik segitiga berisi adonan ke dalam plastik segitiga pertama.
5. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Semprotkan adonan ke atas loyang memanjang, panjangnya sekitar panjang kue lidah kucing. Lakukan sampai adonan habis.
6. Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit. Kemudian masukkan adonan dalam loyang ke dalam oven. Panggang dengan suhu 160 derajat Celcius selama 25 menit.
7. Jika 15 menit pertama sudah berlalu, buka ovennya dan tukar posisi loyang agar matang bisa merata. Lanjut panggang adonan hingga matang.
8. Jika sudah matang, keluarkan dari dalam oven dan diamkan hingga suhu ruang. Buat adonan celup dengan melelehkan 150 gram coklat batang rasa stroberi dengan cara ditim.
9. Celupkan kue kering di sisi kanan dan kiri, lalu letakkan di atas cooling rack. Kemudian, taburi bagian yang dicelupkan itu dengan sprinkle secukupnya. Lakukan proses yang sama sampai selesai.
10. Jika sudah semua, tunggu hingga coklat stroberinya set dan mengering. Setelah itu, tinggal simpan kue semprit stroberi ke dalam toples yang sudah dsediakan.
Visual dari kue kering ini sangat cantik dan menarik, dengan rasa manis coklat stroberi yang nagih. Tekstur kue keringnya juga sangat renyah. Selamat mencoba.***
