Network
210 gram gula pasir (14 sendok makan)
700 gram ubi ungu
2 sachet Agarasa rasa vanila (20 gram)
1500 ml santan kelapa
Cara Membuat:
1. Kukus 700 gr ubi ungu yang sudah dikupas kulitnya dan dicuci bersih sampai empuk atau matang. Setelah empuk, keluarkan dari pengukusan dan tunggu akan dingin.
2. Siapkan blender. Masukkan ke dalam blender ubi ungu yang sudah dikukus tadi dan tambahkan 700 ml santan kelapa. Blender sampai halus.
3. Siapkan panci. Masukkan ke dalam panci 210 gr gula pasir (14 sendok makan) dan ubi ungu yang sudah diblender tadi.
Tambahkan 2 sachet Agarasa rasa vanila dan 700 ml santan kelapa. Aduk sampai tercampur rata lalu hidupkan kompor dengan api sedang cenderung kecil. Terus aduk dan masak sampai mendidih.
