Network
Cara Membuat Tahu Walik Pedas:
1.Siapkan 20 buah tahu pong kemudian belah dan keluarkan isiannya, lalu balik hingga bagian dalam diluar dan bagian luar didalam.
- Untuk membuat adonan isian tahu walik, siapkan wadah bersih lalu masukkan 250 gram tepung tapioka dan 25 gram tepung terigu.
Baca Juga: Jika Punya Pisang, Coba Diolah Jadi Kue Mandafa Khas Bugis Saja Untuk Takjil Buka Puasa
- Kemudian tambahkan 3 batang daun bawang yang telah diiris tipis lalu masukkan 1 sendok teh bawang putih bubuk.
- Setelah itu masukkan ½ bungkus lada bubuk kemasan lalu tambahkan dengan 1 bungkus kaldu bubuk.
- Untuk menambah rasa gurih, masukkan 1 sendok teh micin lalu tuangkan sedikit demi sedikit 300 ml air mendidih dan aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian masukkan adonan tersebut ke dalam tahu pong, lalu goreng di dalam wajan berisi minyak panas sampai kering dan kecoklatan.
