Network
2. Berikutnya, aduk menggunakan whisk kedua bahan tersebut sampai tercampur rata dan tekstur adonan tampak halus.
3. Selanjutnya, masukkan 1 sendok teh pasta pandan dan pewarna makanan kuning sedikit saja. Aduk kembali sampai adonan berubah warna kehijauan.
4. Kemudian, baru tuangkan 20 gram susu bubuk, 50 gram tepung maizena, dan 250 gram tepung terigu dengan cara diayak juga.
Cara ini merupakan trik yang sama dengan proses pencampuran gula halus tadi supaya kue semprit pandan nantinya lebih ngeprul dan lumer.
5. Aduklah kembali semua bahan sampai benar-benar merata. Gunakan spatula agar lebih mudah mencampurkannya.
6. Saat adonan sudah tercampur rata, gunakan alat khusus untuk membentuk isian toples Lebaran ini. biasanya menggunakan spuit atau cetakan khusus semprit.
7. Mulai semprotkan di atas loyang hingga adonan habis. Baru setelah itu, pada bagian atas adonan yang sudah dibentuk diberikan sedikit selai strawberry sebagai pemanis.
8. Panggang kue semprit pandan hingga matang kurang lebih selama 40 menit. Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan tunggu sampai dingin.
