4. Setelah tercampur rata, masukkan 1 sendok teh lada bubuk dan 220 ml jus sayuran. Kemudian, aduk-aduk semua bahan cemilan sehat itu sampai tercampur rata, kalis dan bisa dibentuk, ya.
Jus sayuran dalam resep ini menggunakan jus daun seledri, ya. Kalian pun bisa menggunakan jus bayam atau wortel sesuai selera.
5. Setelah adonannya kalis, ambil adonan sayuran secukupnya dan pipihkan. Setelah dipipihkan, beri isian potongan sosis.
Lalu, rapatkan adonan sayuran tersebut pada sosis agar saling menempel. Sisakan bagian ujung sosis yang disayat tadi, ya.
6. Setelah itu, panaskan air di dalam panci yang dicampurkan sedikit minyak agar cemilan sayuran tidak saling menempel saat direbus.
Apabila airnya telah panas, masukkan sosis sayur ke dalamnya dan rebus sampai mengapung dan matang, ya.
Bila sudah mengapung dan matang, angkat dan tiriskan dan biarkan hingga dingin dulu.
7. Selanjutnya, siapkan 1 putih telur yang telah dicampurkan dengan kaldu bubuk dalam 1 wadah. Lalu, kocok lepas bahan lapisan tersebut.