Network
BERITASUKOHARJO.com – Mau masak menu buka puasa untuk keluarga yang sat set, cepat jadi dan super praktis? Coba deh buat nasi goreng kampung yang satu ini.
Resepnya mudah, bahan-bahannya juga tidak banyak dan gampang didapat di pasar atau swalayan. Cara memasak nasi goreng kampung ini anti ribet karena semua bumbu tinggal diiris-iris saja tanpa perlu repot menguleg.
Menu nasi goreng kampung ini selain lezat dan jadi favorit keluarga, harga untuk membeli bahan-bahan nasi goreng kampung ini juga cukup hemat dan ramah dikantong.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kampung untuk Buka Puasa, Tambahkan 2 Bahan Ini Biar Makin Enak
Kalau masih ada stok persediaan telur, bawang, cabai, dan aneka bumbu masakan, bisa langsung saja memanfaatkan bahan yang ada di rumah untuk membuat menu buka puasa hari ini.
Dijamin anak-anak dan suami lahap makannya karena menu nasi goreng kampung ini meski resepnya sangat praktis dan sederhana tapi rasanya tidak kalah dengan nasi goreng kampung yang ada di kedai makanan atau resto-resto ternama.
Penasaran bagaimana resep nasi goreng kampung? Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari Instagram @angela_hapsari, berikut bahan dann cara membuat nasi goreng kampung yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-Bahan yang Disiapkan:
1 piring nasi dingin
5 buah cabai rawit iris halus kalau mau lebih pedas bisa ditambah lagi cabai rawitnya
3 buah bawang merah iris halus
2 buah bawang putih iris halus
1 butir telur
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
½ sendok teh gula pasir
½ sendok teh merica
Garam secukupnya
Cara Membuat Nasi Goreng Kampung:
1. Langkah pertama yang dilakukan sebelum membuat nasi goreng kampung adalah kocok telur terlebih dahulu jangan lupa tambahkan garam secukupnya.
2. Panaskan minyak secukupnya di atas wajan. Setelah minyak panas masukkan telur yang tadi sudah dikocok lalu buat orak-arik setelah agak matang sisihkan di pinggir wajan.
3. Dengan sisa minyak yang ada lanjut dengan tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit sampai mengeluarkan aroma harum.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kampung ala Hotel, Simpel Buatnya, Lezat Rasanya! Yuk, Simak Caranya!
4. Setelah tumisan bawang dan cabai mulai harum masukkan nasi dan telur orak-arik tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula pasir, dan merica bubuk sedikit saja.
5. Penggunaan merica bubuk jangan terlalu banyak karena nanti akan menimbulkan sensasi rasa pedas merica yang kuat pada nasi goreng.
6. Aduk rata semua bahan, masak nasi goreng sambil terus diaduk sampai tekstur nasi mulai agak kering jangan lupa koreksi rasa.
7. Setelah nasi goreng kampung matang angkat dan sajikan bersama irisan tomat, timun, dan telor ceplok. Bisa juga ditambah dengan kerupuk udang.
Baca Juga: Pakai Resep Sederhana Ini, Dijamin Nasi Goreng Kampung Buatanmu Jadi Seenak Resto
Mudah sekali bukan ibu-ibu membuat menu nasi goreng kampung dengan resep yang praktis, sat set untuk menu buka puasa nanti bersama keluarga.
Selamat mencoba.***
