Network
1. Pertama, siapkan sebuah wadah dan masukkan 2 butir telur ayam, kemudian pisahkan kuning dan putih telurnya.
2. Masukkan garam sedikit ke dalam kuning telur, lalu kocok lepas hingga tercampur dengan rata, kemudian sisihkan.
3. Setelah itu, mixer bagian putih telur di dalam wajan, lalu masukkan gula pasir sebanyak 1 sdt, mixer lagi sampai mengembang.
4. Setelah putih telur sudah mengembang sempurna, lalu pastikan jika putih telur tersebut tidak jatuh bila wadahnya dibalik.
5. Ambil adonan putih telur sedikit saja, lalu masukkan ke dalam kuning telur, kemudian aduk-aduk sampai rata.
6. Masukkan semua sisa putih telur ke dalam kuning telur, lalu aduk-aduk secara perlahan keduanya hingga tercampur rata.
7. Masukkan butter ke dalam teflon, lalu panaskan hingga butter meleleh, lalu masukkan adonan telur secara perlahan.
Baca Juga: UNIK! Resep Nastar Mete Gurih dan Lumer di Mulut, Cocok Jadi Ide Kue Kering Lebaran 2023
8. Setelah itu, tutup teflonnya, lalu masak telur sampai mengembang, jangan lupa masak dengan api kecil saja.
