Network
BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu sedang mencari resep kue kering sederhana dan gampang untuk ide jualan, kue kering bertabur wijen ini bisa dicoba.
Kue kering bertabur wijen ini sangat enak, renyah, dan manis yang memiliki 2 bentuk tampilan, yaitu bulat dan memanjang. Semua orang suka sama kue kering ini karena rasanya bikin gak bisa berhenti ngemil.
Untuk itu agar banjir orderan, jual saja kue kering sederhana dan gampang ini. Dijamin tokomu ramai karena orang banyak suka kue kering ini untuk isian toples Lebaran 2023.
Tidak hanya itu saat kamu promosikan di media sosialmu, pasti banjir orderan juga. Penjual lain bakal order berkilo-kilo karena saking banyak orang suka kue kering ini untuk isian toples Lebaran 2023 ini.
Baca Juga: CAKEP! Resep Lapis Legit Gulung Enak, Cemilan Lembut dan Empuk, Cocok Jadi Ide Jualan Ekonomis
Untuk itu, simak selengkapnya BeritaSukoharjo.com merangkum resep kue kering sederhana dan gampang bertabur wijen ini untuk ide jualan yang bakal banjir orderan untuk isian toples Lebaran 2023, dari kanal YouTube PAP COOK.
Bahan-Bahan:
3 butir telur utuh
100 gr gula pasir (6 sdm)
2 gr vanili bubuk (1 sachet kecil)
1 sdt garam
1 sdt emulsifier
50 gr margarin
500 gr tepung beras ketan
100 ml air(bisa dikurangi/ditambah 1-2 sdm)
200 gr wijen(tambahkan 1-2 sdm air agar mudah wijen menempel)
Cara Membuat:
1. Masukkan ke wadah 3 butir telur utuh, 100 gr gula pasir(6 sdm), 2 gr vanili bubuk (1 sachet kecil), 1 sdt garam, 1 sdt emulsifier, 50 gr margarin.
Aduk sampai tercampur rata dan gulanya larut dengan kocokan telur manual atau mixer.
2. Kemudian tambahkan 500 gr tepung beras ketan, aduk lalu uleni dengan tangan sampai tercampur rata.
Selanjutnya tambahkan 100 ml air (bisa dikurangi/ditambah 1-2 sdm) lalu uleni lagi sampai kalis.
Baca Juga: INFO KEMENAG! Jadwal Imsakiyah Kabupaten Jepara dan Sekitarnya, 18-30 Ramadhan 1444 H
4. Bagi adonan menjadi dua wadah. Wadah 1 ambil adonan sama rata, bulatkan, balurkan dengan wijen lalu sisihkan ke wadah lain.
Adonan 2 masukkan ke plastik segitiga lalu semprotkan sampai membentuk lidi panjang di atas wijen. Kemudian balurkan dan pindahkan ke wadah lain.
5. Goreng adonan di dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil sampai matang atau warna kuning kecoklatan.
Setelah matang, tiriskan dan goreng kembali adonan yang masih tersisa sampai selesai.
6. Setelah semuanya selesai digoreng dan dingin, simpan ke dalam toples.***
