Network
9. Baru setelah itu, masukkan ke dalam mangkuk berisi racikan baluran tepung kering. Bolak-nalik kembali.
Pastikan membaluri ayam tepat sebelum digoreng agar lebih krispi.
10. Ayam untuk lauk buka puasa ini yang sudah dibaluri bahan baluran lalu digoreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berubah warna.
Bolak-balik setelah 2 menit digoreng.
11. Saat bagian luar ayam mulai keemasan, langsung angkat dan tiriskan ayam goreng tersebut.
12. Berikutnya, panaskan pan dan tumis bumbu sambal ijo tadi hingga tanak dan tidak langu. Lanjutkan dengan mencampurnya bersama ayam goreng. aduk hingga rata dan matikan kompor.
13. Akhirnya, lauk ini siap disajikan untuk menu sahur.
