Network
Cara Pembuatan:
1. Pertama, rendam dulu 1 keping bihun di dalam air sampai empuk dan mekar kemudian angkat dan tiriskan.
2. Berikutnya potong-potong korek api 1 buah wortel dan iris-iris 1 batang daun bawang serta cincang 3 siung bawang putih.
3. Kemudian tumis bawang putih cincang sampai wangi dan masukkan sedikit air serta wortel, masak sebentar.
4. Tambahkan bumbu seperti lada bubuk, garam, dan gula kemudian jangan lupa koreksi rasanya agar pas.
Baca Juga: Resep Taro Sago Jelly, Ide Takjil Buka Puasa yang Legit dan Segar Serta Buatnya Gampang
5. Setelah pas, masukkan bihun dan aduk merata dengan semua bahan. Kemudian lanjutkan dengan menambahkan daun bawang dan aduk merata sampai bihun matang serta meresap bumbu, angkat jika sudah.
6. Selanjutnya ambil 1 lembar kulit lumpia dan beri isian 1 sdm bihun lalu lipat dan gulung perlahan. Jangan lupa ujungnya diberi perekat. Lakukan sampai selesai.
7. Terakhir tinggal goreng risoles bihun sampai kecoklatan dan garing lalu angkat dan tiriskan.
8. Sajikan risoles bihun dengan saus sambal supaya makin enak.
