Gak Nyangka Olahan Pisang dan Roti Tawar Bisa Jadi Kue Super Lumer Seperti Ini, Wajib Coba!

BERITASUKOHARJO.com - Pisang dan roti tawar merupakan suatu bahan utama yang cocok disulap jadi kue super lumer seperti ini.

Masih banyak yang gak nyangka jika olahan pisang dan roti tawar seperti ini cocok jadi cemilan enak dan super lumer.

Olahan pisang dan roti tawar ini bisa dibikin kapan saja. Sebab, bahannya mudah didapat. Bahkan, olahan pisang dan roti tawar yang jadi kue super lumer ini cocok jadi takjil, lho.

Jika kamu penasaran dengan resep dan cara bikin cemilan olahan pisang dan roti tawar yang bisa jadi kue super lumer, yuk simak artikel berikut ini!

Baca Juga: Olah Roti Tawar dan Pisang Jadi Sajian Manis Untuk Takjil Buka Puasa, Begini Cara Buatnya

Langsung saja BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep lengkap cemilan olahan pisang dan roti tawar ini dari kanal YouTube PAP COOK.

Bahan:

70 gr margarin
10 lembar roti tawar
6 buah pisang raja
4 butir telur
100 gr gula pasir
2 gr vanili bubuk
1/4 sdt garam
400 ml susu cair
Meses secukupnya

Topping:

Keju parut secukupnya
Kismis secukupnya

Cara membuat:

 Baca Juga: Modal 250 Gram Tepung Beras dan Pisang Raja Jadi Ide Jualan Nagasari Enak dan Cantik untuk Takjil Buka Puasa

1. Siapkan margarin sebanyak 70 gr di dalam wadah. Lalu, siapkan juga wadah yang telah berisi air mendidih.

Kemudian, masukkan wadah margarin ke atas wadah yang berisi air mendidih tersebut dan biarkan margarin meleleh atau mencair, ya.

Setelah 50 gr margarin itu meleleh, bisa disisihkan terlebih dahulu.

2. Selanjutnya, siapkan 6 buah pisang raja yang sudah kematangan agar hasilnya lebih enak dan legit.

Lalu, kupas pisang raja dan belah menjadi beberapa bagian agar lebih tipis, ya. Sisihkan.

3. Selanjutnya, siapkan juga roti tawar sebanyak 10 lembar dan kemudian dipotong-potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.

4. Setelah itu, siapkan wadah lain dan masukkan 4 butir telur dan 100 gr gula halus atau sesuaikan dengan tingkat kemanisan yang diinginkan.

Baca Juga: Resep Bolu Pisang Sederhana, Cuma Pakai 5 Butir Telur, Hasilnya Super Enak, Wangi, Lembut, Begini Cara Buatnya

Aduk-aduk sebentar antara telur dan gula pasirnya hingga gula pasir larut.

5. Kemudian, tambahkan 2 gr vanili bubuk atau setara dengan 1 bungkus kecil. Masukkan juga 1/4 sendok teh garam dan 400 ml susu cair.

Lalu, semua bahan tersebut diaduk-aduk sampai tercampur rata dan bisa disaring terlebih dahulu agar tidak ada adonan yang menggumpal.

Selanjutnya, siapkan wadah atau cetakan anti panas dan olesi dengan margarin ke seluruh bagian cetakannya.

6. Lalu, susun roti tawar hingga menutupi bagian permukaan wadah. Setelah itu, susun juga potongan pisang di atas roti tawarnya hingga rapi, ya.

7. Kemudian, taburi pisang dengan meses coklat secukupnya hingga pisang tertutup oleh meses coklat, ya.

Baca Juga: Bolu Pisang Kukus Paling Mudah, Cuma Pakai Takaran Sendok, Sudah Jadi Cemilan Buka Puasa

8. Lalu, tutup kembali dengan sisa potongan roti tawar sambil ditekan agar roti tawar rapi. Lalu, siram dengan adonan susu yang sudah dibuat tadi, ya.

Setelah dituangkan semuanya, rapikan lagi bagian atas roti tawar agar lebih padat.

9. Kemudian, beri topping keju parut di atasnya hingga menutupi seluruh permukaan roti tawar, ya.

10. Jika sudah, taburi lagi dengan kismis secukupnya. Lalu, taburi kembali dengan keju parut.

Kemudian, panggang dalam oven selama 30 menit atau sampai matang. Bila kue pisang roti tawar ini sudah matang, angkat dan sajikan. Selamat mencoba.***