Network
4. Panaskan kukusan, lalu masukkan beras ketan yang sudah dimasak tadi, kemudian kukus sampai matang selama 30 menit saja.
5. Selagi menunggu matang, kamu bisa menyiapkan 150 gram labu kuning, kemudian kukus sampai empuk.
6. Setelah itu, masukkan labu kuning ke dalam wadah, lalu hancurkan dengan garpu hingga teksturnya lumat.
7. Masukkan 2 sdm gula pasir, 3 sdm tepung beras, dan garam sedikit, lalu aduk-aduk labu kuning sampai merata.
8. Tambahkan juga 100 ml air, lalu aduk-aduk kembali adonan labu kuning sampai tercampur dengan rata.
9. Setelah itu, masak adonan labu kuning di dalam wajan, lalu aduk-aduk terus sampai teksturnya mengental, angkat dan tiriskan.
10. Setelah 30 menit, akhirnya ketan pun sudah matang dan jadi, lalu angkat dan masukkan ke dalam sebuah loyang.
11. Setelah dicetak, lalu angkat ketan dari loyang tersebut, lalu potong-potong jadi 6 bagian.
