Network
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan cetakan kue talam atau cetakan puding lalu olesi tipis-tipis dengan minyak. Kemudian sisihkan lalu panaskan kukusan terlebih dahulu dengan api sedang.
2. Setelah itu, pada lapisan ungu, campurkan semua bahan dalam blender lalu blender hingga halus sempurna dan tercampur rata. Tuangkan dalam mangkuk kemudian sisihkan.
3. Kemudian pada lapisan putih bisa langsung campurkan semua bahan dalam blender, lalu blender hingga tercampur rata. Kemudian sisihkan.
Baca Juga: Cara Membuat Bihun Goreng Pedas Untuk Menu Sahur Tersimpel, Begini Cara Buatnya
4. Setelah air kukusan sudah mendidih bisa langsung ambil adonan ungu secukupnya. Tuangkan ke dalam cetakan isi ½ cup saja, lalu kukus selama kurang lebih 10 menit.
5. Setelah 10 menit bisa langsung tuangkan lapisan putih di atas lapisan ungu lalu kukus hingga matang selama kurang lebih 15 menit. Angkat dan dinginkan hingga suhu ruang saja. Setelah kue talam dingin bisa keluarkan dari cetakannya.
Kini kue talam ubi ungu siap untuk disantap bareng keluarga di rumah, dijamin nagih.
Selamat mencoba!***
