Network
BERITASUKOHARJO.com – Kamu sering bosan dengan masakan sayur? Yuk kali ini cobain resep cemilan dari olahan bayam dan juga telur, dijamin enak banget!
Untuk resep cemilan olahan bayam dan telur ini sangat mudah membuatnya, kamu bisa buat ini untuk takjil Ramadhan di tahun 2023.
Dijamin ketika cemilan bayam dan telur ini disajikan untuk takjil, semua anggota keluarga pasti rebutan ingin memakannya, paling nikmat jika dicocol dengan saus sambal.
Untuk itu, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep takjil olahan bayam dan telur berikut ini dari kanal YouTube Diah Mariko.
Baca Juga: Buang Celengan Anda! Ini 4 Cara Menyiapkan Dana Pendidikan Anak Terbaru, Tetap Untung saat Krisis
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1 ikat bayam
2 butir telur
2 buah cabe merah keriting
200 gram tepung terigu
Garam secukupnya
125 ml air
Minyak secukupnya
Tepung roti atau panir secukupnya
Baca Juga: Buang Celengan Anda! Ini 4 Cara Menyiapkan Dana Pendidikan Anak Terbaru, Tetap Untung saat Krisis
Berikut cara membuat takjil:
1. Ambil 1 ikat bayam, lalu cuci hingga bersih dan potong-potong menjadi beberapa bagian kecil, kemudian pindahkan ke dalam wadah.
2. Setelah itu, iris-iris 2 buah cabe merah keriting, lalu sisihkan juga ke dalam wadah sementara.
3. Masukkan 1 butir telur ayam ke dalam wadah berisi bayam tadi, lalu tambahkan juga cabe merah keriting, 200 gram tepung terigu, garam, dan 125 ml air.
4. Setelah telur, tepung, dan bahan lainnya dimasukkan, aduk-aduk bayam dan bahan lainnya sampai tercampur rata, kemudian sisihkan.
5. Tuangkan sedikit minyak goreng ke dalam wajan dan panaskan, lalu masukkan adonan bayam yang sudah dibuat.
6. Setelah itu, masak adonan bayan sampai setengah matang saja, lalu angkat dan sisihkan ke atas alas.
7. Ratakan adonan bayam tersebut dengan spatula, lalu bagi adonan jadi enam potong, lalu bentuk menjadi bulat dan sedikit ditekan, lakukan sampai selesai, sisihkan.
Baca Juga: Ide Jualan Takjil, Coba Buat Martabak Lenggang Coklat yang Manis dan Isinya Lumer Di Mulut
8. Siapkan wadah, lalu masukkan tepung roti, siapkan juga adonan telur di dalam mangkuk, sisihkan sementara.
9. Ambil adonan bayam yang sudah dibentuk tadi, celupkan ke dalam adonan telur dan gulingkan ke tepung roti.
10. Panaskan minyak goreng secukupnya di dalam wajan, lalu goreng adonan bayam sampai matang dan kuning keemasan.
11. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan cemilan baya mini, kemudian tata di atas piring saji.
Cemilan dari olahan bayam pun sudah jadi dan siap untuk disantap sebagai takjil.
Kamu bisa menyediakan saus sambal untuk pelengkapnya, cemilan ini sangat enak disantap dengan saus, lalu minumnya teh hangat.
Selamat mencoba. ***
