Cara Membuat:
1. Siapkan 15 buah tahu cokelat. Kemudian, ambil 1 tahu dan belah bagian tengahnya.
2. Lalu, balik tahunya hingga bagian dalamnya berada di luar.
3. Setelah itu, pisahkan isi tahu dan kulitnya. Sisihkan kulit tahunya terlebih dahulu.
4. Kemudian, tambahkan ½ sendok teh garam ke wadah isi tahunya. Aduk hingga rata.
5. Setelah itu, masukkan 50 ml air dingin, 1 sendok makan bawang goreng, 1 batang daun bawang yang sudah diiris iris, ½ sendok teh lada bubuk, ¼ sendok teh vetsin, dan 1 sendok teh gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.
6. Jika sudah tercampur rata, masukkan 5 sendok makan tepung tapioka. Aduk kembali hingga rata. Sisihkan dulu.
7. Selanjutnya, siapkan gelas dan masukkan 200 CC air.
8. Kemudian, tambahkan ½ sendok teh kaldu bubuk. Lalu, aduk hingga larut.