Network
2 sdm saus tiram
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu langkah awalnya adalah membuat bumbu cairnya Ambil sebuah mangkok dan masukkan dua sendok makan saus tiram ke dalamnya.
2. Kemudian, masukkan satu sendok makan kecap ikan dan satu sendok makan kecap manis. Tambahkan setengah sendok teh kaldu bubuk, seperempat sendok teh merica bubuk, dan setengah sendok teh gula pasir.
3. Setelah itu, tuangkan 80 ml air dan aduk-aduk semua bahan di dalam mangkok tersebut hingga tercampur rata.
4. Siapkan bumbu iris dengan cara mengupas empat siung bawang putih dan membuang tangkai lima buah cabe rawit. Cuci bersih kedua jenis bahan tersebut.
5. Cuci bersih satu batang daun bawang, lalu cuci bersih juga 350 gram kol. Selanjutnya, potong-potong cabe rawit dan daun bawang, lalu cincang halus bawang putih.
6. Untuk kolnya, dipotong-potong sesuai selera. Sisihkan dahulu. Lalu, panaskan minyak goreng secukupnya di dalam sebuah wajan dengan api sedang.
7. Kalau minyak goreng sudah panas, masukkan cincangan bawang putih dan tumis sampai mengeluarkan aroma wangi dan warna yang kecoklatan.
