Resep Jajanan Jadul! Cara Mudah Membuat Ketimus Singkong yang Super Legit

4. Kemudian masukkan 125 gram kelapa parut lalu tambahkan dengan 1 sendok makan gula pasir, aduk hingga tercampur rata.

5. Karena ketimus memiliki rasa yang cenderung manis, masukkanlah ½ sendok teh garam untuk menyeimbangkan rasa.

6. Jangan lupa masukkan juga ½ sendok teh vanili bubuk supaya adonan ketimus singkong ini memiliki aroma yang harum dan wangi.

7. Setelah itu masukkan 150 gram gula merah yang telah disisir atau diiris halus, kemudian aduk seluruh adonan ketimus singkong hingga tercampur rata.

8. Jika sudah tercampur rata, ambil 3 sendok makan adonan ketimus singkong lalu bungkus dengan daun pisang dan rekatkan.

9. Sekarang siapkan panci pengukus, lalu masukkan adonan ketimus singkong dan masak selama kurang lebih 35 menit diatas api sedang.

Baca Juga: Setengah Kg Tepung Bisa Jadi 7 Toples, Catat Resep Bikin Kue Gabus Super Renyah Disini

10. Jika ketimus singkong telah empuk dan matang, angkat dari panci pengukus lalu siap untuk disajikan.

Sajian ketimus singkong ini sangat cocok disantap selagi hangat bersama teh manis sebagai cemilan pengganjal perut lapar, atau bisa juga jadi ide takjil buka puasa selama masa bulan Ramadhan.***