2. Tuang bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam wadah berisi ayam bersama dengan kaldu bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, merica bubuk, dan air.
3. Aduk rata semua bahan resep bumbu instan ayam goreng sampai tercampur secara merata.
4. Tuangkan tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam adonan resep ayam goreng, kemudian aduk sampai semua bahan sampai tercampur secara merata.
Baca Juga: Inspirasi Menu Sahur Ramadhan 2023: Resep Tumis Oyong Bakso Saus Tiram, Rasanya Mantap!
5. Remas-remas semua bahan resep ayam goreng agar bumbu marinasi meresap secara merata.
6. Diamkan/marinasi adonan resep ayam goreng selama 30 menit atau lebih.
7. Jika adonan ayam goreng sudah dimarinasi, goreng menggunakan minyak panas yang banyak sampai ayam hampir tenggelam.
8. Masak ayam goreng menggunakan api sedang cenderung kecil sampai matang berwarna kecokelatan.
9. Kini ayam goreng praktis tanpa ungkep dan anti ribet sudah bisa disajikan untuk menu sahur Ramadhan 2023.