Baca Juga: Resep Kue Kering Kekinian untuk Isian Toples Lebaran, Isiannya Nyoklat Banget Bikin Suka
Cara Membuat:
1. Siakan 5 batang daun bawang yang sudah dicuci bersih, kemudian potong bulat kecil-kecil, sisihkan.
2. Selanjutnya, siapkan wadah, pecahkan 5 butir telur, kemudian kocok lepas, sisihkan.
3. Lalu, siapkan 3 siung bawang putih, kemudian cincang kasar. Lanjut siapkan 1 siung bawang bombay, kemudian potong kecil-kecil, sisihkan.
4. Kemudian, siapkan wajan dan panaskan minyak, masukkan bawang putih cincang dan potongan bawang bombay, tumis hingga harum dan layu.
5. Setelah itu, masukkan potongan daun bawang, tumis kembali hingga layu.
6. Lanjut masukkan 1 bungkus bumbu kare, lalu aduk hingga tercampur rata dan masak hingga harum.
7. Kemudian, masukkan kocokan telur, lanjut aduk kembali hingga tercampur rata dan matang. Lalu angkat.