Ide Jualan Takjil Ekonomis Untung Selangit, Pangsit Daun Pedas Manis, Renyah di Luar, Empuk di Dalam

BERITASUKOHARJO.com – Sedang cari ide jualan takjil yang super ekonomis tapi untungnya selangit? Coba deh resep pangsit daun pedas manis ini.

Cemilan yang satu ini dasarnya adalah cemilan pangsit goreng seperti yang banyak ditemui di kedai jajanan. Bedanya pangsit ini bentuknya lebih menyerupai daun tidak seperti pangsit pada umumnya.

Selain bentuknya yang unik karena mirip daun, pangsit ini punya tekstur yang renyah banget dari luar tapi ketika digigit teksturnya super duper empuk.

Baca Juga: GAK BIKIN BOSAN! Cobain Cara Mengolah Bayam dan Tahu Jadi Menu Buka Puasa Ramadhan 2023 Paling Lezat dan Gurih

Bikin nggak cukup kalau cuma ngemil satu atau dua pangsit daun aja, maunya ngemil pangsit daun banyak saking enaknya.

Menu cemilan pangsit daun pedas manis ini cocok untuk menu cemilan buka puasa kalau kamu tidak mau langsung menyantap makanan berat setelah berbuka puasa.

Untuk tingkat kepedasan pangsit daun ini bisa disesuaikan jadi bisa dibuat tidak terlalu pedas atau bisa juga dibuat dengan rasa yang cukup pedas sesuai selera.

Penasaran bagaimana resep pangsit daun pedas manis? BeritaSukoharjo.com sudah merangkum dari Instagram @dapoererna, berikut bahan dan cara membuat pangsit daun pedas manis yang bisa kamu ikuti di rumah.

Baca Juga: Cuma 500an Aja! Bikin Takjil Buka Puasa atau Ide Jualan dengan Bola Ayam Kulit Pangsit Ini, Dijamin Untung

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

Bahan Pangsit
340 gram tepung terigu
125 ml air
1 butir telur
60 gram minyak
½ sendok teh garam
1 sendok teh kaldu ayam
½ sendok teh baking powder

Bahan Celup
150 gram gula pasir
100 ml air
1 sendok makan madu
1 sendok teh bubuk cabai

Cara Membuat Pangsit Daun Pedas Manis:

1. Langkah pertama yang dilakukan sebelum membuat pangsit daun pedas manis adalah campur semua bahan pangsit yang sudah disediakan.

2. Gilas tipis lalu potong segiempat, usahakan gilasnya tipis saja ya. Setelah digilas tipis iris memanjang jangan sampai putus dari ujung ke ujung.

3. Rekatkan bagian ujung-ujungnya, setelah itu balik salah satu ujungnya sampai meneyrupai bentuk daun. Proses ini harus dilakukan hati-hati ya agar pangsit bentuknya benar-benar seperti daun.

Baca Juga: Kreasikan 15 Kulit Pangsit Jadi 30 Bakwan, Murah dan Mudah, Cemilan ini Cocok Jadi Ide Jualan Takjil 1000an

4. Langkah berikutnya, rebus semua bahan celup sampai mendidih dan teksturnya agak mengental.

5. Setelah agak dinginbaru celupkan pangsit ke dalamnya balurkan pangsit ke dalam bahan pencelup sebelum digoreng.

6. Setelah semua adonan pangsit dibuat bentuk daun dan dibalurkan ke bahan pencelup, goreng pangsit dengan minyak panas dan jumlah minyak yang cukup banyak.

7. Jika sudah mulai berubah warna kekuningan angkat dan tiriskan pangsit daun pedas manis.

Baca Juga: TERLARIS! Kreasi Kulit Pangsit Murah Jadi Ide Jualan Takjil Ramadhan 2023 Sebanyak Ini…

8. Pangsit daun pedas manis siap disajikan untuk cemilan berbuka puasa. Untuk tingkat rasa pedas dan manis pangsit bisa disesuaikan dengan selera ya.

Mudah bukan membuat pangsit daun pedas manis untuk takjil buka puasa yang ekonomis dan menguntungkan.

Ternyata membuat pangsit daun pedas manis yang renyah di luar dan empuk di dalam caranya mudah banget semua pasti bisa.

Baca Juga: Modal Nutrijell dan Jus Stroberi Jadi Dessert Kekinian Mewah Buat Buka Puasa, Ide Jualan Laris Manis!

Selamat mencoba.***