Ide Jualan Takjil Ekonomis Untung Selangit, Pangsit Daun Pedas Manis, Renyah di Luar, Empuk di Dalam

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

Bahan Pangsit
340 gram tepung terigu
125 ml air
1 butir telur
60 gram minyak
½ sendok teh garam
1 sendok teh kaldu ayam
½ sendok teh baking powder

Bahan Celup
150 gram gula pasir
100 ml air
1 sendok makan madu
1 sendok teh bubuk cabai

Cara Membuat Pangsit Daun Pedas Manis:

1. Langkah pertama yang dilakukan sebelum membuat pangsit daun pedas manis adalah campur semua bahan pangsit yang sudah disediakan.

2. Gilas tipis lalu potong segiempat, usahakan gilasnya tipis saja ya. Setelah digilas tipis iris memanjang jangan sampai putus dari ujung ke ujung.

3. Rekatkan bagian ujung-ujungnya, setelah itu balik salah satu ujungnya sampai meneyrupai bentuk daun. Proses ini harus dilakukan hati-hati ya agar pangsit bentuknya benar-benar seperti daun.

Baca Juga: Kreasikan 15 Kulit Pangsit Jadi 30 Bakwan, Murah dan Mudah, Cemilan ini Cocok Jadi Ide Jualan Takjil 1000an

4. Langkah berikutnya, rebus semua bahan celup sampai mendidih dan teksturnya agak mengental.

5. Setelah agak dinginbaru celupkan pangsit ke dalamnya balurkan pangsit ke dalam bahan pencelup sebelum digoreng.