Network
Cara dan langkah membuat bakwan bayam jagung:
1. Pertama, ambil ½ ikat bayam yang sudah dicuci bersih, lalu siapkan juga bahan lainnya seperti seledri, daun bawang, ½ buah wortel, dan juga 1 bonggol jagung.
2. Setelah itu, ambil ulekan, lalu masukkan bumbu seperti 7 siung bawang putih, 1 cm kunyit, dan ½ sdt merica bubuk.
3. Ulek semua bumbunya sampai halus dan tercampur rata, kemudian sisihkan terlebih dahulu bumbunya.
4. Potong-potong bayam dan pipil jagung tadi, lalu parut wortel, potong-potong kecil seledri dan daun bawang.
5. Tak lupa iris-iris kecil 7 sing bawang merah, kemudian semua bahan yang sudah dipotong-potong disisihkan terlebih dahulu.
6. Siapkan wadah besar, lalu masukkan jagung, bayam, wortel, seledri, daun bawang, dan bawang merah tadi.
7. Tambahkan bumbu yang sudah diulek sampai halus tadui, 1 sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, dan masukkan 17 sdm tepung terigu.
Baca Juga: Menu Sahur Untuk Keluarga, Coba Buat Tongseng Ayam Tanpa Santan Pakai Resep Ini
8. Setelah itu, masukkan air secukupnya sedikit demi sedikit, lalu aduk-aduk adonan tepung dan bahan lainnya sampai tercampur rata, kemudian sisihkan sementara.
