Minyak untuk menggoreng
Cabe besar 5 buah
Jahe secukupnya
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 4 siung
Cara Membuat Tumis Tahu Daun Kemangi
1. Panaskan minyak. Goreng 5 buah kotak tahu sampai matang lalu angkat, tiriskan dan sisihkan.
2. Blender halus atau ulek halus cabe besar 5 buah, jahe secukupnya, bawang putih 3 siung, bawang merah 4 siung.
Kemudian tumis dan tambahkan garam 1 sdt, penyedap 1 sdt, gula pasir 1/2 sdm, kecap manis secukupnya, kunyit bubuk ½ sdt. Aduk sampai tercampur rata dan masak sampai matang.